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2019年绿色食品工业发展国家博士后学术论坛在哈尔滨举行

发布时间:2019-08-24 10:37 作者:幸运赛车彩票

  十一月二十八日.2019、年绿色食品产业发展的主题是创新和引领绿色食品产业的高质、量发展。

  黑龙江省绿色食品科学研、究幸运赛车彩票所党委书记兼主席李翠霞说,食品安全!不仅关系到人民的健康和生命。它也与经济和社会的和谐、稳定和全面发展有关。黑龙江省在食,品原料生产和食品科学方面发!挥着重要作用。绿色食品的发展是以健康食品的科学理念为基础的、,促进食品工业的创新实践。加强理论研究和科研成果的转化是非;常重要的。

  黑龙江省人力资源和社会保障部副主任赵志刚说,这。是中国为关注现实和未来的潜;在需求而建立的科研系统之一。在国家科研力量、储备科研成果的!积累和科研成果的转化方面取得&#;了显著的成就。必须及时进行分阶段理论和实践总结。特别是食品加工研究领域和黑龙江省主要食品基料产区的对接机制并不完善。食品基料生产、!食品,产品研发、食品需求趋势等尚未形成良性互动。

  黑龙江省农业局副局长孙华说,黑龙江是中国最大的绿色食品种植基地。希望本论坛能!够将食品原料产区的&#;优势与销售区域的市场需求潜力联系起来,将研究人员与、企。业的生产实践相结合。从粮食安,全保障基地&#;到食品安全供应基;地,促进绿色食品工业。的可持续发展。

  在论坛上,七名优秀博士后就,他们的科研进步和研究成果作了精彩的学术报。道。报告涵盖了糖酶工程、食品生物技术、植物油和蛋白质、乳制品科学和技术蔬菜加工安全发&#;酵肉制品质量和风味控制的尖端研究。在过去的一年里,。许多博士后做了非常有影响力的工作。许多工作已在国际一流的杂志上公布,。与会者通过报告提问环节和茶!叶间隙的讨论,充分沟通了他们所关心的问题。会议!组织者还向获奖者颁发了证书和奖品。

  据报道,论坛由中国博士后,科学基金会黑龙江人。力资源和社会保障部联。合举办。东北农业大学和黑龙江绿色食品科学研究所主办。同时在主要论坛上。它还围绕食品创新、加&#;工和绿色制造、食品高效、智能设备创新、绿色食品,质量保证和安全追溯、食品全组分利用和高价值综合加工!进行。取得了很好的效&#;果!。